La limitata sorgente rende l'acqua Ega un bene raro e prezioso, la vera acqua delle Dolomiti.
Questo per effetto del rispetto dell'ambiente, del parco naturale protetto, da parte di Ega Scotoni e di tutta la sua filiera.
Inoltre, acqua Ega sarà imbottigliata direttamente alla sorgente delle Dolomiti, che è la più alta d'Europa. Questo garantisce l'assoluta purezza e freschezza dell'acqua, nonché il mantenimento del suo pH alcalino e di tutte le sue proprietà minerali.