Il bellissimo articolo del giornalista Gianluca Montinaro de "La Repubblica" celebra la nascita ufficiale di Ega Scotoni, l'acqua minerale più alta d'Europa, in occasione dell'evento "Sapori ad alta quota" dello scorso 21 settembre 2020 in collaborazione con
Latteria San Pietro e
Siglacom Group.
Vicino alla sorgente di Ega Scotoni, presso il RIfugio Scotoni, stagionerà lo squisito Grana Padano dei Prati stabili, direttamente dalla Valle del Mincio (Mantova), per acquisire la stagionatura "Riserva del Fondatore", preziosa e limitata come la nostra acqua delle Dolomiti.
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